雲林有三層肉壽司，在新北市板橋則是有創意壽司料理把米飯弄成甜的，拌入紅豆泥再包裹粉粿變成紅豆粉粿壽司，另外還有PIZZA竟然也能做成壽司料理，帶您嚐鮮。

一刀一刀切開壽司，不對喔這壽司怪怪的哦，我們倒回去看一大碗紅豆倒入白米飯中，攪拌攪拌鹹的變成甜的，再把紅豆飯鋪在海苔上放入一條一條黃色果凍狀的東西，這豈不就是紅豆粉粿嗎？

原來這是廚師在逛夜市時想到的創意壽司，喜歡吃紅豆粉粿冰，紅豆粉粿不稀奇看看在烤箱裡這是什麼東西，說是PIZZA，只對了一半這是PIZZA壽司。把米飯和海苔以及內餡玩疊疊樂，料有蝦卵、小黃瓜、蕃茄和鳳梨碎丁，最後鋪上厚厚的起司放入烤箱，口味非常特別。有米飯的PIZZA，結合日本和義大利的料理，風味獨特也讓日本壽司有了新生命。

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中興大學學生自行研發一款美食APP程式，收集了全台30多家媒體部落格報導，超過15萬筆的美食資訊，能夠立刻查詢在你身邊有那些美食店家，甚至規劃路線帶你去一一品嚐，剛開放下載半個月，就有超過2萬人次使用；不過也有使用者反應，用了這個APP之後，反而愈吃愈胖，因此未來可能得在APP裡加註警語，提醒民眾，不要使用過度造成肥胖問題。

美食節目介紹全台各地美味料理，看得讓人口水直流，現在想知道這些美食資訊，你有更方便的辦法。中興大學學生盧立根：「所在位置附近有那些美食店家，我就可以立刻把找出來。」

中興大學學生自行研發的美食APP「賀呷某」，搜集包括食尚玩家等全台30多家媒體、部落格報導美食，將近15萬筆資訊，只要手指輕輕一點，在你身邊有什麼好吃的，都能一覽無遺。

TVBS記者張子銘：「我現在就在中興大學裡面，實際來測試這個美食APP，按下附近美食，立刻列出周圍的美食資訊，其中第一筆漢堡店，就在我們眼前50尺遠。」

盧立根：「從我們目前的所在位置，導引到這家店的位置。」

除了找身邊的美食，也能按照全台校園、商圈或是夜市做分類，甚至能依照媒體報導次數過濾店家，不用擔心踩到地雷，號稱平均能列出200筆資訊，開放下載半個月，就吸引超過2萬人使用。

盧立根：「有使用者上來分享，哇，我今天用了這個APP之後，本來就已經體重超重，結果用了這個APP不得了，這下都瘦不下來。」

學生自行研發的軟體，已經接獲不少廠商業者接洽，希望合作開發，不過也有使用者反應，列出的美食店家太多，害他們愈用愈胖，因此開發團隊也考慮，未來可能得加註警語，小心使用過度，造成肥胖問題。

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（中央社記者陳靜萍台中22日電）由中興大學管理學院師生共同開發的「賀呷嗎App」（HoJava App）5月上架，雖然只供Android 2.2版手機使用者免費下載，但因彙集全台15萬筆美食資料，在校園內人氣超高。

為了創造更多產學合作機會，中興大學管理學院院長林丙輝推動成立「前瞻無所不在商務實驗室」，利用網路資源與計算能力為產業提供服務，由師生一起幫各產業規劃創新的商業模式。

趕上智慧型手機潮流，「前瞻無所不在商務實驗室」第一個開發的「賀呷嗎App」，5月才上架，學生間口耳相傳，流量很快就衝上Google Play「旅遊與地方資訊類別」的第4名，讓開發的師生都很高興。

「賀呷嗎App」供Android 2.2版以上手機使用者免費下載，內容除將主要媒體報導過的30多家美食列入，還從平民小吃到頂級料理，分成校園美食、捷運美食、商圈美食、夜市美食、外島美食等7類。

使用者隨時隨地可上網搜尋15筆的美食資料，號稱全台美食資料數最多的App，目前已逾2萬次的安裝量，是目前Google Play高人氣的應用程式。1010522

（中央社記者陳靜萍攝 101年5月22日）

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〔自由時報記者陳文嬋／高雄報導〕曾姓男子因不甘在夜市賣德國豬腳的正妹女友提分手，竟趁半夜偷走正妹的生財器具報復，過程監視器全都錄，警方循線逮人送辦，正妹發現是昔日愛人所為，驚呼難以置信！

32歲的陳姓正妹在高市吉林夜市擺攤賣德國豬腳，網友只要在facebook打卡即可享優惠，正妹還會親自外送服務，網路超人氣吸睛。

陳女去年透過友人介紹，認識大她兩歲的曾男，曾男從事漁貨買賣，外貌看來一表人才，兩人交往8個月。

陳女日前發現曾男劈腿，她拒當小三要求分手，曾男為挽回感情，一度向陳女下跪，但陳女認為緣份已盡，無法再攜手走下去。

沒想到曾男不甘分手，竟由愛生恨，於五月中旬趁陳女收攤打烊後，凌晨4時開車前往夜市，搬走陳女的鍋碗瓢盆等生財器具，讓她無法做生意。

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美食中心／整理報導

也許你認識師大夜市裡的「許記生煎包」，那間要拿號碼牌的「排隊小吃」！不過，住台北市北區的人，不見得可以常跑到南邊的師大夜市去吃。那麼你就到石牌捷運站附近的排隊小吃「生煎包」，你會發現，怎麼味道「一模一樣」？

的確，經過實地試吃跟探訪，害羞的老闆娘才托出實情，她說「許記生煎包」是她親戚，她們的生煎包口味是一模一樣的。用薄薄的麵皮把肉餡跟一堆高麗菜一起包起來，一顆顆圓滾滾的生煎包，鬆散地擺在圓形的大煎盤，準備下麵水。

↓圖：「生煎包」一起鍋，人馬上聚集過來，攝影江烈偉。

麵水一下，蓋上木蓋，幾分鐘後，生煎後的包子就可以起鍋了！每個人都趁下午3點左右，老闆娘開始「現包現煎」後來等熱熱的「生煎包」。因為，「生煎包」一冷容易出水（包高麗菜末的關係），所以都要趕緊「趁熱吃」！

一賣就賣了十多年，老闆娘每天都默默地賣生煎包，攤子一擺久了，客人自然會在起鍋的時間聚集來買「生煎包」。她的生煎包很好吃，簡單的調味，吃起來高麗菜與肉的香氣容易接受，對喜歡口味清新的現代人來說，接受度很高。

↓圖：好吃「生煎包」，吃起來有清甜的蔬菜味，攝影江烈偉。

從下午3點賣到晚上11點，除了在地人之外，很多學生也都知道這家「生煎包」超受歡迎。眼見起鍋時間一到，人馬上聚集起來，真不得不佩服台灣人「愛吃」的精神，有些媽媽們還一吃就好多年，而且就是指名這家「生煎包」最好吃！

哪裡吃～

「生煎包」路邊攤

台北市石牌裕民一街路底（往舊商城方向）

（靠近石牌捷運站，走路10分鐘）

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生活中心／綜合報導

失戀了，你會怎麼做？有人不吃不喝、有人大吃大喝，有人又哭又鬧、有人不苟言笑，激烈一點的，可能還會來個報復，或是找朋友哭訴，一起痛罵對方不識貨；網路上最近則有一名大眼正妹，分享了自己的失戀療傷法，一個人、一台老機車，沒有規劃，就這樣踏上7天的療傷環島之旅。

▼一個人的練習曲，大眼正妹機車環島療情傷。(圖／翻拍自網路)

這名在國內知名論壇mobile01上，化名為「汪泥一拳」的大眼正妹24日在該論壇的「機車遊記分享」板塊中，po了文章「4/15~4/22 女孩的7天療傷環島旅遊 (圖很多很多)」，大方分享失戀的療傷遊記，po文不到一天，立即擁入超過700則的回覆。

這位大眼正妹表示，因為最近單身了，「這次對我的傷害好大，想要一個人到處去散散心，帶著要忘記一切的心情，很衝動的決定要一個人騎機車環島旅行；就說是很衝動的了，所以其實我完全沒規劃，連里程數都忘了要先記起來。」她也對自己說，「希望這趟旅行對我是有意義的」。

至於行前準備，她則帶了GPS、環島旅遊書、現金、手機充電器、比基尼、相機、衣物、大背包、保養品等，然後，她補充道「我騎的是年齡大概有10年的金豪邁」，行前牽去車行做檢查，車行老闆聽聞她是療傷之旅，還贊助了她幾樣東西。

▼大眼正妹足跡踏遍國內知名景點。(圖／翻拍自網路)

於是，這名「連路線都沒規劃」的正妹就照著GPS的路線出發了；她從新竹科學園區、駕著老機車出發，7天足跡踏遍苗栗、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台東等地。

途中，她去了龍騰斷橋、勝興車站、台中彩虹眷村、彰化田尾花園公路、北斗肉圓、古坑綠色隧道、古坑咖啡、嘉義雞肉飯！」台南孔廟、安平樹屋、安平古堡、陳家蝌捲、黑糖豆花、高雄城市光廊、愛河、瑞豐夜市、屏東東港、大鵬灣、小杜包子、墾丁小灣、小杜包子、壽卡鐵馬繹站、老東台米苔目、初鹿牧場、池上飯包、中正夜市、公正包子、遠雄海洋公園、太魯閣、合歡山、清境等知名景點品嘗小吃。

▼大眼正妹沿途品嘗小吃。(圖／翻拍自網路)

正妹在分享旅遊照時，也寫道「聽著MP3、聽著屬於我們的歌、眼眶又紅紅了」、「旅途的美景，總是讓我不想離開，卻又讓我想你；你曾說過要帶我來這裡，鼻頭又是一陣酸…」、「看著海，我決定把我們的回憶都丟進大海」、「我決定不要在跟著你的腳步，不要你當我的影子」，引發網友極大共鳴。

▼正妹想藉一個人的旅行療情傷。(圖／翻拍自網路)

網友留言說「好佩服妳的勇氣，只能說那位男孩沒福氣」、「超厲害的女強人，要是我一個男人我也不敢這樣騎，超級孤單」、「早日脫離情傷！加油」，還有人說「超讚的文，超讚的妹，超讚的比基尼」！

▼正妹大方分享在墾丁的泳裝照。(圖／翻拍自網路)

另外，正妹也說，她要前往太魯閣時，一路上就祈禱不要下雨不要下雨，結果就開始下雨了！「媽呀~但我實在是不想走宜蘭跟台北，太多回憶我還無法承受傷心地」，於是只好硬著頭皮騎上去。雖然山路險峻，風雨又大，但在冷得要死的夜晚，終於看到合歡山的標誌，「好感動」。

▼正妹夜騎上合歡山。(圖／翻拍自網路)

旅途的最後，她則是從南投「一路趕路、一路趕路」，清晨終於回到新竹的家；洗個澡好好睡一覺後，期待下一次的旅程。她也不忘感謝大家觀看她的不專業環島文章。

▼感謝大家觀看她的不專業環島文章。(圖／翻拍自網路)

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之前士林夜市的蚵仔煎，曾反映油電成本高，打算漲價，立刻就被公平會給盯上，不得不「ㄍㄧㄥ」住價格！卻有民眾發現，台北市其他地方的蚵仔煎，卻悄悄漲價了，像是松山區的中崙市場蚵仔煎，每份就從50元漲到60元，一漲就是2成，內湖737巷夜市的蚵仔煎也是一樣，雖然業者都說是蚵仔成本變高，但公平會是不是也要一併查呢？公平會回應，因為這些業者分散在不同區，應該沒有聯合行為，無法可管，要不要買，消費者可以自己判斷。

記者：「老闆，你們蚵仔煎是不是有漲價？」中崙市場業者：「對，蚵仔跟油什麼都漲。」

蚵仔煎還是漲價了，早在4月底，士林夜市喊漲，就被公平會給盯上，其他地區業者，其實早就悄悄動作，中崙市場老字號蚵仔煎，原本一份50元，看看招牌，5月初蚵仔湯每碗漲5元，蚵仔煎也從50元調升到60元，一漲就是2成。

中崙市場業者：「我們是底層的，你要追上游的啊，我們也是跟人家批貨買來的，什麼都在漲，你叫我們不要調整，那也不對。」

老闆說批貨變貴，但根據漁業署統計，蚵仔雖然今年價格整體比去年高，但夏天價格慢慢回穩，5個月平均漲幅約1成多，業者現在一漲就是2成，公平會卻說，當初只查士林，是因為要看有沒有「聯合」漲價，沒有的話，業者就有訂價權力。

士林蚵仔煎業者：「真的很不公平啊，他們可以漲，為什麼我們不能漲，一樣是生意人啊，可能考慮一下(漲價)。」

寧夏蚵仔煎員工：「送上蚵仔煎喔，謝謝。」

蚵仔煎60元俱樂部，其實寧夏夜市08年就因為蚵仔、雞蛋成本變高，改賣60元，比較一下，寧夏和中崙的現在是同價位，士林的還是50元，但寧夏的蚵仔體型似乎比較大，用量約18-20顆，另外2家，蚵仔體型一般，份量用13-15顆。

如果料不變，漲價穩住利潤，會不會跑了消費者，業者還得好好衡量。

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品嚐台灣道地小吃，往夜市走準沒錯，台灣夜市夯到出名，連國外遊客都來朝聖，台北市市場處結合夜市攤商，推出促銷活動，連續2個月送出抵用券，邀請民眾到夜市呷好料。

夜市攤商：「酸菜、花生、香菜、甜醬。」

Q彈麵皮搭配肥、瘦豬肉，老滷汁滷上4小時，加上花生粉提味，超過50年歷史的刈包店，是臨江夜市裡的老招牌，品嚐美味不用花錢，抵用券1張搞定。

號召民眾，到台北「逛夜市」，夜市攤商祭出優惠，為期2個月的夜市週，臨江夜市接棒登場，限量抵用券想換還得排隊，動作慢了，別擔心，「路過」也有好康。

夜市攤商：「這樣拌，然後用盤子裝。」

炸雞配上微辣沾醬，道地韓國味，活動期間拿DM，現折10元。夜市攤商vs.客人：「2位嗎？3位，稍等一下喔。」

30年壽司老店也加入活動戰局，點壽司送味噌湯。民眾：「可以邊玩遊戲，重點是還有折價券。」

民眾：「從美國過來。」記者：「美國過來呀？」民眾：「對呀。」記者：「覺得台灣夜市文化怎麼樣？」民眾：「哇！讚！」

台灣夜市連老外都愛，道地小吃加上促銷吸客，帶來更多人潮。

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為了解決夜市難「方便」的困擾，北市府推「友善廁所」，鼓勵商家開放廁所給民眾使用，1年最多可領5萬元補助，有人嫌補助太少，有人抱怨奧客如廁壞習慣多，13個夜市、2千多家業者，竟然只有8家配合；眼見業者不太領情，市府下一步推民宅出租當公廁，有多少住戶願意配合，讓人打個問號。

在人來人往的台北夜市，祭五臟廟不是問題，但吃飽喝足，最叫人傷腦筋的是。夜市觀光客：「洗手間，沒有洗手間。」

靠夜市吸來人潮，偏偏廁所不夠用，北市府想鼓勵業者大方出借，像這樣在門口掛上友善廁所，發票申請書準備齊全，每4個月清算1次，1年最多補助5萬元。設「友善廁所」業者：「當然是不夠用啊，這是做功德的。」

TVBS記者鍾沛君：「店家提供友善廁所，當然就得配合營業時間，像這樣沒開門，當然也就沒廁所可上。」

民眾想上廁所，不但得算準時辰，還得挑對地點，台北13個夜市，只有寧夏、延三、饒河、南機場4個地方看得到「友善廁所」，而且周邊2千多家業者，才8位業者配合，廁所當然只有基本款，沒有親子廁所，無障礙也找不到。未開放廁所業者：「瀉了一褲子，就把內褲直接脫在我們這裡。」

北市府推友善廁所碰釘子，改朝民宅下手，廣州街這處舊屋，現在的整修費和未來的水電清潔，都由市府買單，設置地點讓自治會決定，只是連賣吃賣喝的業者當公廁意願都不高，能有多少住夜市旁的民眾，願意把自家出借讓人方便，讓人好奇。

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〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕新北市樹林區「北大幸福美食廣場」四月開幕以來，引起許多爭議，業者佔用中華電信公司土地違法營業，也有居民憂心影響生活品質，向相關單位反映卻未見積極作為。北大特區幾個社區前天成立「反對違法夜市北大特區聯合自救會」，表達對違法夜市的不滿，及對市府執法能力的失望。

新北市政府城鄉發展局開發管理科正工程司陳建吉表示，五月二日已對業者發出勸導函，限期兩個月內改善，否則將開罰六萬元；而根據裁罰基準，應給予業者合理期限改善，因此未採用按次開罰。

自救會會長陳慧玲說，自己就住在夜市旁邊，每週二、五、六都不敢開窗，油煙污染及噪音問題，嚴重侵害附近居民的生活品質。自救會成員林富子也說，業者違法營業超過一個多月，市府卻僅發出勸導函而未開罰，恐有包庇業者之嫌。

陳慧玲表示，自救會已發起社區連署，並提出四大訴求，包括「專案處理」、「立即開罰」、「勒令停業」及「限期遷離」，並向市府遞交連署書，若六月底前市府仍無法給居民滿意的答案，將率居民前往市府抗爭。

樹林區公所經建課長黃振億表示，每週都有針對夜市的排水、空污及垃圾等問題監控，陸續提報了五次，也行文稅捐處，建議可追查業者是否有逃漏稅，同時發文中華電信，建議訴訟期間可將廣場設圍籬，以較立即的作為約束業者，但仍得由主管機關對其開罰或裁處。

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