作者： 【記者江乾松／苗栗報導】 | 台灣新生報 – 2012年4月6日 上午12:32
「桂竹美食、令人嚮往」。每年四月到五月期間，正值苗栗桂竹筍的產季，苗栗縣政府與地區農會為推銷桂竹筍的美味及桂竹筍料理的多樣性，定於明（七）、後（八）日在大湖酒莊廣場及二十一日、二十二日在南庄遊客中心辦理「桂竹筍農特產品推廣展售活動」。主辦單位並於昨（五）日上午在大湖地區農會大湖酒莊聯合舉行記者會，各地區農會及農友歡迎國人來苗栗採摘新鮮桂竹筍、品嘗好吃的竹筍大餐。
苗栗縣以大湖、泰安、南庄、獅潭、銅鑼為主要產地，栽種桂竹筍面積廣達三千多公頃，今年因為氣候得宜，桂竹筍的品質非常好，農民除了販售新鮮桂竹筍之外，也把桂竹筍製成桶筍或各式加工品，目前市售帶殼鮮筍一台斤約四十元～六十元，加工桶筍每桶二十公斤八百元。
七、八日在大湖酒莊廣場舉行的桂竹筍農特產品促銷活動內容為：桂竹筍歡樂開場秀、認識桂竹筍答有禮活動！桂竹筍蹲PK賽、表演團體演出、桂竹筍活動大使即可拍紀念照（限量三十組）、五花八門繽紛秀、認識桂竹筍答有禮活動！桂竹筍美食王競賽、桂竹筍料理美食體驗活動、桂竹筍等農特產品品嘗及各項展售活動。
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