民視 – 2012年5月12日 上午8:00
世界冠軍麵包師傅吳寶春，不只在麵包上不斷創新，現在他也是一位作家，過去吳寶春已經出兩本書，而今年他再度推出第三本書，描述的是麵包和台灣農特產的故事，他如何找尋麵包的食材，而走訪台灣各地的農家，因為他堅持使用在地食材，打造出真正的台灣麵包。
從學徒變成世界冠軍的麵包師傅，吳寶春現在還有一個身分，就是作家，已經出過兩本書的吳寶春，這回推出第三本，描寫的是台灣的農特產和麵包結緣的故事。
吳寶春一向堅持使用台灣的在地食材創作麵包，這本新書集結了27戶農家的故事，每一趟的拜訪，都是新體驗。
而在新書發表會中，吳寶春也特別邀請書中的幾位主角現身，在麵包店前舉辦農產市集，讓為台灣農業默默耕耘的農友，有了曝光的機會。
吳寶春帶領台灣的烘焙業向上提升，在天堂的母親一直是他的精神支柱，在母親節前夕，用出書來紀念母親，也讓台灣的農特產，透過新書、透過麵包，讓更多人知道，台灣的食材有多美味。(民視新聞陳凱茂高雄市報導)
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