瑞穗咖啡產量增 農民憂行銷通路

原視 – 2012年5月2日 下午10:02

【Kacaw】

位在北迴歸線上的花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地,不但有聞名的天鶴茶還有瑞穗石柱咖啡,目前瑞穗鄉共有15公頃的總種植面積,並在部落頭目黃正得專業指導下,以自然農法種植咖啡烘焙出風味絕佳的「瑞穗石柱咖啡」但卻因為不善於行銷,瑞穗鄉公所特別邀請專家除了教導栽培及烘培的方式還有如何選種有經濟價值的農作物。

承辦人說希望藉由原住民產銷班能夠帶動部落經濟,因為花蓮縣瑞穗鄉是台灣主要咖啡產區之一, 瑞穗鄉咖啡產業振興有成後,然而因為一窩蜂的栽種,許多農民採收後找不到銷售通路,特別成立原住民咖啡產銷班,教導族人怎麼經營。

爲了推動部落原住民農產多元化,鄉公所特別成立原住民咖啡產銷班,鼓勵種植高經濟農作,同時邀請專業講師開辦咖啡研習課程,輔導提升原住民咖啡產業的發展.讓咖啡也成為部落新興農產業。

……..文章來源:按這裡


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