民視 – 2012年4月26日 下午8:02
再過兩個多星期就是母親節，業者紛紛設計精緻的應景美食，搶攻母親節市場，就有高雄知名飯店推出在新加坡國際烹飪挑戰賽中獲獎的蛋糕和料理，像是精緻夢幻的旋轉木馬蛋糕，還有中西合併的百合餅沙拉，一起來看看。
細心的打造垂墜幕簾，夢幻般的三層旋轉木馬蛋糕，精緻的雕花加上粉紅色和白色的浪漫搭配，美的就像藝術品，旋轉木馬的意象代表延續不斷的幸福，也象徵偉大的母親對孩子源源不絕的呵護。
還有這道點綴著康乃馨和簍空愛心的糖雕鏡面蛋糕，不只外型吸睛，內餡的搭配也特別針對媽媽來設計，高雄知名飯店的實習廚師，在新加坡國際烹飪挑戰賽中大放異彩，飯店特別推出得獎蛋糕搶攻母親節市場，還有同樣在比賽中獲獎的參賽料理，也將登上檯面，百合根麵糊餅當成容器，中西合併。
川燙過的蔬菜擺上牛肉片，融合中西風味的百合溫沙拉，榮獲亞洲風味菜銅牌獎，搭上母親節熱潮，飯店趁勢推出一系列精緻料理，要讓媽媽享受國際級的美味。(民視新聞廖錦雄高雄市報導)
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